Grøtdagen

Visste dere at det er grøtdagen i dag?

Det visste ikke jeg, og jeg fant det akkurat ut ved en tilfeldighet. Så da passer det jo ekstra godt at det er en grøtoppskrift jeg har på lager i dag.

 I går lagde og spiste jeg nemlig fløyelsgrøt for første gang. Jeg har nemlig en venninne som er særdeles begeistret. Siden hun snakker så varmt om fløyelsgrøt og jeg hadde behov for litt comfort-food i går kveld så ble det det.

P1020950

Oppskriften holder til en skål, og den kommer fra venninna mi.

Du trenger:

  • 1 god ss smør (ca 25 gram)
  • 0,4 dl hvetemel
  • 2 dl melk (eller i mitt tilfelle som ikke hadde melk: 1 dl matfløte + 1 dl vann)
  • salt, sukker, kanel og smørøye

Smelt smøret på middels varme, rør inn melet og spe gradvis med melken. La det koke opp mellom hver gang du sper. Når du er ferdig å spe lar du grøten koke i 5 minutter mens du rører ofte. Rør inn en klype salt til slutt.

Server med sukker, kanel og et smørøye.

P1020952

Kos deg!

For en porsjon må du betale ca 10 kroner, helt kurant med andre ord.

6 thoughts on “Grøtdagen

    • Du får feire grøtdagen med litt fløyelsgrøt til kvelds 😉 Kan ikke huske at verken foreldre eller besteforeldre har laget dette til meg, så jeg føler meg litt snytt for 26 år med fløyelsgrøt 😛

  1. Takk for opplysningen :) …jeg visste ikke om grøtdagen…

    Husker vi lagde fløyelsgrøt når jeg var liten, men har enda ikke laget det til barna så jeg får se og rette på det 😉

  2. Fløyelsgrøt fikk æ mye av a bessmor når æ va lita ja,men har ikke servert ungene det her enda,det skal det bli en vri på fort ja. Så nå blir det servert til kveldsmaten her:-) Takk for oppskrift og opplysningen om grøtdagen:-)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>