Frisk punsj

Bursdagen min er alltid en lovnad om at varmere tider står på trappen og vil inn. Våren har så vidt festet grep, det knopper seg på trær og i bed, det lukter friskt ute og de tjukkeste klærne kan pakkes ned. Hvert år når jeg har bursdag tenker jeg på at det ikke er lenge igjen til sommeren, og det gir en veldig god følelse.

Punsj er jeg veldig glad i og det er enkelt å lage og servere til mange mennesker. Til årets bursdagsfeiring laget jeg en punsj jeg har laget mange ganger tidligere. Den er frisk og søt på samme tid, er enkel å lage og har ingen utpreget alkoholsmak.

For 3 liter punsj trenger du:

  • 1 stor boks fruktcoctail med sukkerlake
  • 2 appelsiner i biter
  • 1/2 ananas i biter
  • 1 liter tropisk nektar
  • 1 liter sprite
  • 0,5-1 liter hvit rom (jeg bruker bacardi lemon)
  • eventuelt isbiter

Bland sammen fruktcoctail, appelsin og ananas i en passende bolle. Hell over avkjølt nektar og rom. Her må du selv vurdere hvor sterk punsj du vil ha, og ha i mengde rom etter dette. Ha i brusen rett før servering. Dersom punsjen skal stå litt kan det være greit å ha noen isbiter i for å holde den kald, men det er strengt tatt ikke nødvendig.

P1010652

Prisen på punsjen kommer an på mengden rom du bruker, med utgangspunkt i 1 liter blir prisen på denne punsjen ca 500 kroner.

Skål for at en fin sommer er på tur og kos deg med litt punsj.

2 thoughts on “Frisk punsj

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>