Eltefrie søndagsrundstykker

Noen dager er ment for å langsom kos, og da tenker jeg spesielt på søndagsfrokosten.

Eltefrie rundstykker er kjempeenkelt, kjempegodt og kjempebillig. Et skikkelig kinderegg med andre ord. Det tar litt tid, men bare man planlegger og lager deigen dagen før man skal ha nystekte rundstykker til frokost går det helt fint.

P1010997

Disse har en litt annen fremgangsmåte enn rugrundstykkene jeg vanligvis lager, og er inspirert av Ina som har bloggen kjøkkentjeneste.

For 9-10 rundstykker trenger du:

  • Ca 300 gram hvetemel
  • Ca 200 gram sammalt hvete
  • 1 ts salt
  • 1/2 ts tørrgjær
  • 4 dl kaldt vann

Bland sammen alt det tørre i en bolle. Ha i kaldt vann og rør rundt til det er godt blandet. Deigen blir løs, men det er sånn det skal være. Dekk bollen med plast og sett til heving. Hevingen tar minimum 12 timer, men det gjør ingenting om deigen står så lenge som 20.

Min deig var for løs til å følge Inas fremgangsmåte på utbaking, så jeg stødde godt med hvetemel på benken og helte deigen over melet. Så brettet jeg deigen et par ganger slik at alle sidene ble dekket med hvetemel. Del opp i jevne deler og fordel på et stekebrett kledd med bakepapir.

P1020002

Sett stekebrettet i en kald ovn og sett på 220 graders over- og undervarme. Steketiden kan variere fra 10 til 20 minutter, alt etter ovnens stekeevne, så det gjelder å følge med. Når rundstykkene er gylne er de ferdig.

Serveres med godt pålegg mens rundstykkene ennå er lunkne, og på søndager er det lov med kaffe mocca med ekstra sjokolade i 😀

P1020221

Prisen på rundstykkene er ca 20 kroner, ennå billigere om du bare bruker hvetemel, og da får du chiabatta.

Kos deg!

Litt-sulten-sandwich

Nå håper jeg å komme tilbake litt i bloggemodus. Har hatt tidenes utladning etter at fordypningsoppgaven ble levert, men nå har jeg sovet og slappet av så mye at energien begynner å ta seg kraftig opp.

Jeg har ankommet Tigerstaden og nyter starten på sommerferien min. I går fikk jeg servert en herlig sandwich, en sandwich som ble til fordi det var litt for tidlig til å lage middag, og litt for sent til en stor lunsj. Denne var innertier hos meg, og veldig kjekt å få servert mat fra tid til annen 🙂

P1010991

Til to sandwicher trenger du:

  • 3 grove brødskiver
  • rød pesto
  • fersk mozzarella
  • 4 skiver parmaskinke
  • ruccola
  • 1/4 rødløk
  • 1/2 tomat

Forvarm komfyren til 200 grader. Legg de tre skivene på rist midt i ovnen i ca 5 minutter. De skal ikke ta særlig farge, bare bli lett toastet, så følg med. Mens skivene toaster kan du skjære opp løk og tomat i fine ringer og skiver, og rive deler av en mozzarella. Jeg har ikke oppgitt noen mengde på ost, siden det er individuelt hvor mye man liker, stopp når du synes det er nok, men skal du servere meg så trenger du ikke å følge prinsippet less is more. 

Når skivene er ferdig toastet smører du rød pesto og fordeler løken og halvparten av tomaten på to av skivene. Legg over parmaskinken og mozzarella oppå der igjen. Så en tomatskive til og ruccola på toppen. Smør tomatpesto på den siste skiva og del den i to diagonalt (fra hjørne til hjørne), og legg denne på toppen.

Vips, ferdig sandwich til to personer.

P1010990

Jeg har ikke handlet ingrediensene til disse selv, men jeg vil tippe det koster ca 60-70 kroner for å lage 2 stykker, mye billigere enn på kafé, og minst like godt 🙂

Om du vil ha et større måltid kan du godt ha ovnsbakte poteter til, og kanskje en god hvitløksdressing.

Kos deg!

Juvelsalat

Har dere vært innom bloggen Mat på Bordet? Om ikke anbefales bloggen på det varmeste. Jeg har bare ventet på den rette anledningen til å lage en salat som denne, og hva er vel bedre enn sommer og piknik?

P1010951

Jeg har latt meg inspirere fritt, og for mye salat til to trenger du følgende:

  • 2 dl bulgur
  • 1/2 agurk
  • 1 gul paprika
  • 1/4 gresskar (butternut squasj)
  • en håndfull basilikumblader
  • Granateplekjerner fra et granateple
  • 5 tørkede aprikoser
  • en håndfull cashewnøtter
  • pepper og tørket koriander

Start med å koke bulgur etter anvisning på pakken og la denne bli avkjølt. Skjær alle grønnsakene i jevne biter, hakk nøttene lett. Vær forsiktig når du åpner granateplet, saften setter nemlig en del farge (så da vet man dét). Når bulguren er avkjølt blandes alle ingrediensene sammen i en fin bolle.

P1010953

Originaloppskriften har en dressing i tillegg, det glemte jeg å lage, men salaten gjorde seg veldig fint uten også.

Serveres utendørs under skyfri himmel.

P1010954

En salat som dette koster ca 100 kroner å lage, men da blir to stykker middagsmett og en person har fin matpakke dagen etterpå.

Kos deg! 🙂

Lunsjmuffins

Jeg håper flere har fått øynene opp for bloggen My Little Kitchen. Den skrives av Thea, en skikkelig flink og engasjert ungdom (nå følte jeg meg nesten skikkelig gammel). Hun baker hvertfall de herligste kreasjoner, og det var her jeg fant inspirasjonen til lunsjmuffins.

Hverdagene tilbringes på skolen. Jeg skriver fordypningsoppgave, og det går sakte men sikkert fremover. Problemet med oppgaveskriving er at jeg småspiser konstant, og aller helst sjokolade. Ikke har jeg vært så flink til å ha med meg matpakke, men jeg håper det skal bli bedre nå.

P1010938

Til 12 middels store lunsjmuffins trenger du:

  • 6 dl hvetemel
  • 2 dl sammalt hvetemel
  • 1 ss bakepulver
  • 1 ts salt
  • 100 gram romtemperert smør
  • 4 dl melk
  • 100 gram spekemat i terninger (jeg brukte morrpølse)
  • 2 hakkede vårløk
  • 1 fedd finhakket hvitløk
  • 100 gram revet jarlsberg
  • 25 gram kraftkar eller annen blåmuggost

Formvarm ovnen til 250 grader.

Bland mel, bakepulver, salt og smør i en kjøkkenmaskin. Kjør på middels hastighet i 2 minutter. Ha i melken, og kjør videre i 3 minutter. Skjær opp spekematen i terninger og hakk løken. Ha dette i deigen og bland godt. Ha i osten og kjør deigen på middels hastighet i ca 2 minutter, til alt har blandet seg. Deigen skal være klissete.

P1010939

Jeg var fri for muffinsformer, men heldigvis har jeg muffinsbrett. Jeg penslet disse med olje, og fylte godt med deig i hvert rom. Det ble 12 middels-store muffins ut av dette. Disse stekes midt i ovnen i 15 minutter. Følg med på slutten av steketiden så de ikke blir brent, begynner de å bli mørke kan du legge bakepapir over.

Settes til avkjøling på rist. Når lunsjmuffinsene er lunkne kan du fryse ned de du ikke skal spise i dag. Ta opp en frossen muffins og legg i matboksen, da er den tint og klar til å spises til lunsj. Eventuelt kan du sette en frossen muffins i ovnen på 220 grader varmluft i 10 minutter. Da har du varmt og fersk bakverk klar til nyting.

Disse klarer seg utmerket uten pålegg, men det blir ikke feil med en osteskive, litt kremost eller ei skive med skinke.

Det er bra med litt ordentlig mat mens man skriver oppgave hvertfall. Noen som tør gjette på hva jeg skriver om?

P1010936

Disse 12 lunsjmuffinsene koster ca 80 kroner å lage, altså helt grei pris.

Kos deg!

Ukesmeny med mine favoritter

For å mimre over mine favoritter på bloggen har jeg laget en ukesmeny. Ukesmenyer blir nok ingen fast greie fra denne kanten, det er jeg for dårlig på planlegging til å få til. Om jeg handler to ganger eller mindre i løpet av uka er jeg fornøyd med egeninnsatsen, og det hender ikke sjeldent at jeg forandrer mening om hva som passer til middag den og den dagen.

Minner forresten om spørsmålsrunden jeg har gående her. Jeg svarer på spørsmål og kårer en vinner i morgen, så hiv deg med før det er for sent 🙂

Bloggen begynner å få en akseptabel mengde oppskrifter, og her er noen av mine favoritter. Denne ukesmenyer er derfor ikke basert på å handle færrest mulig ingredienser og bruke minst mulig tid. Her er det jeg synes er best og hva jeg hadde valgt om jeg kunne velge skikkelig god middag hver eneste dag, det er med andre ord nødvendigvis ikke middager satt sammen av sunnheten selv.

Mandag:

Spagetti Carbonara med sprøstekt bacon

Spagetti Carbonara med sprøstekt bacon

Tirsdag:

Fyldig gulrotsuppe med creme fraiche

Fyldig gulrotsuppe med creme fraiche

Onsdag:

Storesøstersalat med pasta, skinke og skikkelig god dressing

Storesøstersalat med pasta, skinke og skikkelig god dressing

Torsdag:

Fylt hamburger med alt som er godt

Fylt hamburger med alt som er godt

Fredag:

Meksikansk lasagne i riktige tex-mex-ånden

Meksikansk lasagne i riktige tex-mex-ånden

Lørdag:

Finnbiffgryte med hjemmelaget potetmos

Finnbiffgryte med hjemmelaget potetmos

Søndag:

Andebryst med gode grønnsaker og appelsinsaus

Andebryst med gode grønnsaker og appelsinsaus

Visst jeg bare skal velge én dessert velger jeg

Sjokolademousse med friske bringebær

Sjokolademousse med friske bringebær

Yndlingsbakeverket er definitivt

Grov lunsjfoccacia

Grov lunsjfoccacia

Eltefrie rundstykker

I påska vil man jo gjerne unne seg noe ekstra godt, og helst til alle måltider. Det er lite som slår nybakte rundstykker til frokost, men hvem gidder å stå opp ekstra tidlig for å vente på en gjærdeig? Ikke jeg hvertfall, men blogglandia har løsningen.

Eltefri bakst går jo som en farsott gjennom blogglandia, og det med rette! Det krever minimalt med arbeid, det er godt og ikke minst er det enkelt å få til. Jeg har desverre ingen gryte som tåler komfyren, så når jeg fant en eltefri oppskrift som ikke krever gryte hos Trine var jeg ikke sen med å prøve den.

P1010559

Kjøkkenvekta mi har bestemt seg for å slutte og virke, så i min oppskrift har jeg konvertert gram til desiliter. Med desiliter blir oppskriften noe mer unøyaktig, og man må være obs på konsistensen på deigen. Jeg brukte også tørrgjær, så fremgangsmåten min er litt annerledes enn Trine sin. Jeg hadde heller ikke sammalt rugmel, så brukte bare vanlig, noe som gikk helt fint. Jeg vil påstå at resultatet ble bra, og jeg er nok en gang skikkelig fornøyd med en oppskrift fra Trines matblogg! 🙂

P1010564

Siden hevetiden på disse er minst 8 timer passer det fint å lage deigen på kvelden, slik at man får nystekte rundstykker til frokost.

Du trenger:

  • 3 dl kaldt vann
  • 1/2 ts tørrgjær (eller 5 gram fersk gjær)
  • 3 dl rugmel
  • 4 dl hvetemel
  • 1 ts salt
  • 1 ss honning
  • solsikkekjerner og sesamfrø

Begynn med å blande alt det tørre i en bolle. Tilsett honningen og vannet og rør om til deigen har blandet seg. Deigen skal være klissete, men den skal ikke flyte utover. Dekk bollen med plast og sett på heving. Min deig stod til heving i 12 timer, og det gikk helt fint.

Når du skal bake ut strør du godt med hvetemel på bakebordet. Skrap deigen ut på melet, og dra den utover til et rektangel. Deigen skal brettes over en gang for å få en smalere form. Min erfaring er at deigen ble veldig klissete når jeg skulle dele den opp, så neste gang skal jeg brette den et par ganger til.

Pensle med vann og strø på kjerner. Jeg hadde sesamfrø i tillegg til solsikkefrø. La deigen hvile på bakebordet i 30 minutter. I mellomtiden setter du et stekebrett i ovnen på 275 grader.

Del opp i 8-10 ca like store rundstykker. Dette var ikke barebare med min klissedeig, men det gikk til slutt. Jeg valgte å legge et bakepapir på stekebrettet mitt på grunn av klisset, og tror ikke dette har noe å si for det ferdige resultatet.

P1010561

Når du setter inn brettet med rundstykkene skrur du ned temperaturen til 250 grader. Steketiden er på 11-13 minutter i følge originaloppskriften, hos meg tok det nesten 15, så her må man følge med. Har sagt det mange ganger før, men forskjellige ovner har forskjellige stekeegenskaper, så bruk øynene dine.

Rundstykkene avkjøles på rist. De du ikke spiser med en gang kan du fryse mens de ennå er lunkne. Tin de på kjøkkenbenken og la de få 3-4 minutter i ovnen på 200 grader varmluft. Da smaker de nesten nybakt igjen.

Her er det ikke viktig å smøre på med mye dilldall. Smør, jarlsberg og lammerull gjør underverker

Her er det ikke viktig å smøre på med mye dilldall. Smør, jarlsberg og lammerull gjør underverker

Det er ikke spesielt dyrt å lage rundstykker som dette. Kjøper du alle ingrediensene har du til flere runder med baking. Sånn ca pris er 30 kroner, noe som gir under 4 kroner per rundstykke.

P1010569

Skal definitivt lage disse igjen, og det håper jeg du også gjør.

Kos deg!

Mandagsomelett og potetsalat med creme fraiche

Noen ganger er det veldig greit med en middag som går fort å lage, men fortsatt er god å spise. Heldigvis finnes det mange middager i denne kategorien, og i dag falt valget på en omelett.

Omeletter kan lages i alle mulige varianter, og når du først er i gang kan du lage såpass mye at du har til matpakken i morgen. Det er en ypperlig måte å bli kvitt rester på, og akkurat dét passet meg veldig bra i dag.

Dagens omelett fikk følge av en enkel potetsalat laget med creme fraiche og litt lettmajones – easy peasy.

P1010518

For middag og lunsj til én trenger du:

  • 1/2 paprika i små terninger
  • 2 vårløk i tynne skiver
  • 3 små champignon i tynne skiver
  • 4 egg
  • 1 ss philadelfia
  • 3 ss matfløte (vann eller melk funker også)
  • smør til steking
  • salt og pepper
  • jarlsberg, parmesan eller annen hvit fast ost til fyll (kan sløyfes om du ikke er like glad i smeltet ost som jeg er)
  • 2 små kokte og avkjølte poteter i terninger
  • 2 ss creme fraiche
  • 1 ss lettmajones
  • 1/4 finhakket vårløk
  • pepper

Jeg begynner med å steke grønnsakene på middels varme i ca 5 minutter. Mens grønnsakene steker visper jeg sammen eggeblandingen. Philadelfiaosten krever litt muskelkraft for å ikke bli klumpete, men med litt tålmodighet (eller stavmikser) blir det en jevn og god eggebase.

Skru varmen ned til middels-lav (jeg bruker 3 av 9), og hell over eggebasen. Dryss over litt salt og pepper etter smak. Jeg vrir 1 gang på saltbøssa og 4-5 på pepperbøssa, men her er det smak og behag som bestemmer. La omeletten steke til den er fast, men forstatt våt på overflaten (tar mellom 5 og 10 minutter, kommer alt an på ovnen din). Legg ost på den ene halvdelen, og brett den andre halvdelen over. Skru av plata og la omeletten hvile et par minutter.

P1010519

Mens omeletten hviler rører du sammen potetsalaten. Bland creme fraiche og lettmajones til en jevn krem, vend inn potetene og vårløken og dryss over litt pepper.

Så danderer du som du vil. I dag hadde jeg litt roastbeef i kjøleskapet så omeletten og potetsalaten fikk godt følge.

P1010521

En omelett som dette med tilbehør kommer på ca 50 kroner (inkludert det ikke avbildede rundstykket), helt greit med andre ord.

Kos deg!

Muffinsscones

Er det noe jeg er veldig glad for etter å ha begynt å blogge er alle de andre flotte matbloggene! Jeg lærer så mye, og inspirasjonen bare bobler.

P1010373

I går kom jeg over en blogg jeg ikke har sett tidligere, men som hadde mange imponerende oppskrifter. Mest imponerende er det at Thea bak bloggen My Little Kitchen bare er 15 år. I hvertfall minnet Thea meg på noe jeg ikke har bakt siden jeg selv var barn – nemlig scones. Thea sin oppskrift ser veldig fristende ut, men jeg hadde ikke noe frukt til overs for å prøve meg på denne. Løsningen ble derfor opplysningskontoret for brød og korn sin oppskrift på grove scones.

P1010374

Det eneste problemet med oppskrifta var at mengden mel var oppgitt i gram, og kjøkkenvekta mi har sett sine bedre dager (anbefaler ikke clas olsson her altså). Men google er som regel mine gode venn, og her er en fin side for å konvertere forskjellige mål og mengder

For 12 grove scones trenger du:

P1010369

  • 5 dl hvetemel
  • 5 dl grovt sammalt hvete
  • 1 ts salt
  • 1 ts bakepulver
  • 2 ss sukker
  • 4 ss solsikkeolje
  • 3 dl lettmelk
***
Bland alt det tørre og rør inn olje og lettmelk til det blir en fast deig. Kna deigen med litt hvetemel på bordet, og del i 12 like store emner. Inspirert av Thea ville jeg også ha muffinsscones. Smør et muffinsbrett og legg emene oppi. Sconesene stekes på 200 grader i ca 15 minutter – her er det viktig å følge med, for ulike komfyrer har ulike stekeegenskaper.
***
P1010370
***
La sconesene avkjøles litt på rist, men de må gjerne nytes lune. Litt godt smør og ost gjør susen. Frys ned de sconesene som ikke blir spist, gjerne mens de ennå er litt lunkne, da beholder de mer av saftigheten. Legg to frosne scones i matboksen før du går på jobb, og de er fint tint til lunsj.
***
P1010381
***
Tidsbruken her er upåklagelig, fra start til sconesene er ferdigstekt går det 25 minutter. Det er også billig. For 12 scones må du ut med ca 30 kroner, altså drøye 2 kroner per scones.
***
P1010382
***
Nyt!

Bondeomelett

Enda et bidrag i kategorien – hva er godt å ha medbragt som lunsj.

Bondeomelett er veldig enkelt og godt, og passer ypperlig når man har rester til overs. Det blir litt av typen man tager hva man haver.

P1010257

Det jeg liker så godt med omelett er at den er like god varm som kald, og ikke minst at den holder seg et par dager i kjøleskapet. Jeg lagde en stor porsjon, så jeg har to lunsjer.

Til det trenger du:

  • 4 egg
  • 3 ss melk
  • 1 ss creme fraiche om du har, om ikke kan du ha en ekstra ss melk
  • salt og pepper
  • 3 middels store kokte poteter i biter
  • 1 liten hakket løk (jeg brukte skalkene av en rød og en gul)
  • 1 fedd finhakket hvitløk
  • 1/2 paprika i biter
  • 50 gram kjøtt – jeg hadde noe hamburgerrygg (pålegg) liggende som gikk i gryta – men her er det bare fantasien som setter grenser.
  • 3 ss revet parmesan

Om du ikke har kokte poteter fra middagen i går starter du med å koke poteter. Kok til de faller av gaffelen (ca 20 minutter), i mellomtiden kan du kutte opp de resterende grønnsakene.

P1010246

Visp sammen egg med melk og creme fraiche og halvparten av parmesanen. Her kan du med et enkelt grep gjøre denne retten litt mer luksuriøs, nemlig ved å tilsette noen dråper trøffelolje i eggeblandingen. Trøffelolje koster litt (ca 60 kroner for en liten flaske), så det er ikke spesielt studentvennlig. Samtidig er den veldig drøy i bruk, jeg brukte så vidt 1/2 ts, og det satt masse smak og ga omeletten en helt egen aroma. Lukten sendte meg rett tilbake til Italia, og mine opplevelser med ordentlig trøffel der. Trøffelolje vil aldri bli det samme som ordentlig trøffel, men det kan løfte en rett både to og tre hakk. Kanskje du kan bruke denne som din hemmelige ingrediens? 😉

P1010249

Om du studerer flaskene kan du se den lille mengden som skulle til for å gi god smak til denne omeletten

Løken, paprikaen, hamburgerryggen og poteten stekes på middels varme til løken er gylden – ca 5 minutter. Hell over eggeblandingen, og senk til svak varme (jeg har på trinn 2 av 9). Nå kan du gjøre to ting. Har du lokk til stekepannen din setter du på dette, og lar omeletten stå til den har stivnet. Jeg har ikke lokk til min stekepanne, men den tåler å stå inni komfyren. Så når omeletten har stått på plata i 5 minutter setter jeg den inn i ovnen på 200 grader på over- og undervarme. Her lar jeg den stå til omeletten er stivnet (ca 5 minutter). Det siste minutter skrur jeg på grillelementet for å få litt farge, men pass på, du vil ikke ha brent omelett. Har du ikke lokk eller en panne som tåler å stå i ovnen vil jeg anbefale å senke temperaturen så lavt som det går, og ha tålmodighet. Omeletten vil stivne til slutt, men er noe usikker på hvor lang tid det vil ta.

P1010253

Strø over litt parmesan og server. Eller vent til omeletten er kald, del den opp i passende porsjoner og oppbevar i kjøleskapet – klar lunsj, bare å ta med seg på vei til skole eller jobb.

Her har jeg jo lagt opp omeletten pent på fat, men jeg forsikrer om at den smaker like godt når det har ligget i en matboks.

P1010254

Så var det prisen da. Denne omeletten kommer på ca 40 kroner for to porsjoner.

Enjoy!

Grove lunsjpannekaker

Jeg har arbeidshelg, og da da trenger man god mat å ha med på jobb.

Tidligere i uka blogget Cesilie fylte middagspannekaker. Er det noe jeg er veldig glad i, og som jeg tidvis får skikkelig dilla på er det pannekaker. Pannekaker er jo ikke det sunneste man kan spise i sin orginale form, og ofte får de jo følge av både sukker og syltetøy (selv om min favoritt alltid vil være bacon). P1010200

Etter å ha lest om fylte pannekaker tenkte jeg at dette kunne være godt å ha på jobb, som en wrap, men jeg trenger litt mer mat enn det hvetemel har å by på. Jeg prøvde meg litt frem, og resultatet av dette eksperimentet ble absolutt godkjent.

For 5-6 tykke grove pannekaker trenger du:

  • 5 dl lettmelk
  • 3 egg
  • 1 ts bakepulver
  • 1 dl hvetemel
  • 1 dl sammalt hvetemel
  • 1 håndfull havregryn (ca 0,5 dl)
  • 50 gram smeltet smør
  • 1 ts salt

Begynn med å smelte smøret i stekepanna du skal steke pannekaker i – da har du ferdigsmurt panne til første pannekake, som jeg ofte synes setter seg fast.

P1010204

Visp sammen egg og melk, tilsett bakepulver, mel, havregryn og salt. Så det smeltede smøret. La røra svelle i 15-20 minutter. Konsistensen skal være rennende, men ikke flytende.

P1010211

Mens røra sveller kan du skjære opp fyll. Jeg brukte rødløk, paprika, jarlsbergost og rødvinssnabb fra Eidsmo (vi er så heldig å få spekemat i julegave på jobb). Om du vil gratinere pannekakene setter du på ovnen på over- og undervarme på 220 grader.

P1010216

Stek pannekakene på middels-høy varme til overflata er stivnet. På vanlige pannekaker kommer det jo gjerne luftbobler til overflaten, det gjorde det ikke med disse, så jeg måtte prøve meg litt frem. Jeg snudde pannekaka når den var blitt matt på overflata, og det fungerte fint.

Røra har akkurat ankommet stekepanna

Etter en liten stund i panna er den klar for vending

Jeg er ikke noen pannekakestekspert, så mine pannekaker blir som regel litt lurvete. Ikke noe er som autentisk sjarmerende hjemmelaget mat 😉

P1010222

For min del ble 2 pannekaker med fyll veldig mye mat – så resten av røra er fint forvart i en tett boks i kjøleskapet.

Der skal den holde seg noen dager, men blir du lei pannekaker etter første runde er det ikke noe i veien for å fryse resten av røra.

Jeg gratinerte mine pannekaker i ovnen, men hadde de vært matpakke tror jeg at jeg hadde brukt dem som wraps heller.

P1010225

Prisen for disse pannekakene er det ikke noe å si på, melet har vi jo allerede betalt for når vi bakte grov lunsjfoccacia, så for resten blir det ca 30 kroner til sammen – da har jeg regnet med fyll til to pannekaker.

Enjoy!

Enjoy!