Oppussingsprosjekt

Jeg har slettet min gamle blogg nå, og det førte til en del forandringer i denne bloggen. Alle bildene som hører til innlegg som ble publisert i den gamle bloggen (altså nesten alle) er blitt borte.

Det er altså litt av et arbeid å legge de inn igjen, og dette kommer nok til å ta litt tid. Samtidig som jeg legger inn bildene på nytt skal jeg oppdatere kategorier og tags slik at bloggen får en mer logisk enn tilfeldig oppbygging.

Alle oppskriftene ligger fortsatt på bloggen i tekstformat, bildene vil være på plass etter hvert.

Ellers har jeg opp til flere blogginnlegg som bare venter på å blogges, so stay tuned.

Hobbykokksyslerier

Smak på ordet mat. Hvilken assossiasjoner gir det? For meg er det første ordet som dukker opp nytelse. Mat skal være nytelse, det være seg rask og enkel, lang og komplisert og alt midt i mellom.

Jeg heter May Kristin, er 25 år og jobber som sykepleier på en akuttpsykiatrisk post. Å jobbe med mennesker er fantastisk, utfordrende og selvutviklende. Dette året går jeg videreutdanning i psykisk helsevern, og hele livet er preget av studietilværelsen. Jeg håper derfor å kunne bruke bloggen på å presentere billig og god mat – gjerne beregnet på en person.

Når matprat åpnet denne bloggportalen fikk jeg sparket bak jeg har ventet på. Å presentere maten jeg lager, både til hverdag og fest. Jeg trives utrolig godt over grytene, og håper jeg kan bidra til litt inspirasjon. I hovedsak er det middag som er yndlingskategorien min, men jeg øver meg på baking, og blir mer og mer fornøyd. Bloggen kommer nok til å inneholde en god blanding.

I dag kommer det ingen oppskrift (som andre studenter jukser jeg til tider med halvfabrikater til middag), men tror jeg kicker i gang med en av mine yndlingsoppskrifter i morgen – chilli con carne.

Velkommen hit, dette blir morsomt! 🙂